
- Πως και από εδώ κυριακάτικα; Νωρίς νωρίς κιόλας.
- Ήθελα να έρθω να σε δω σήμερα …άνοιξα το παράθυρο το πρωί και ήσουν τόσο γαλήνια που έβαλα γρήγορα τη φόρμα και ήρθα.
- Με ξέχασες ….. όλο για ταξίδια σε βουνό γράφεις τώρα τελευταία. Ενώ για μένα τίποτα, εμένα που σου έδωσα το όνομά σου και που ήμουν μαζί σου από μικρή.
- Καλά είναι δυνατόν…. να μου κάνεις παράπονα; Που όταν φεύγω νωρίς για δουλειά είσαι το πρώτο πράγμα που αποχαιρετώ και όταν επιστρέφω το απόγευμα εσένα πρώτα θα καλωσορίσω; Αφού το ξέρεις ότι είσαι στο μυαλό μου συνέχεια. Δεν το ξέρεις; 
- – Το ξέρω αλλά να… έχεις καιρό να έρθεις μέχρι την πόρτα μου. Γι’αυτό.
- - Έχεις δίκιο… ήρθα σήμερα όμως. Βυθίστηκα στην άμμο και ξέπλυνα τα χέρια μου. Να φύγει το γλυκό νερό και να αρωματιστούν με θαλασσινό.
Ηρθα για να σ’ακούσω, για να δω αυτό το χάδι που αφήνεις στην άμμο, εκεί που σβήνει το κύμα σου.
Εκεί άφησα να κυλήσει και ένα δάκρυ. Ήρθε και σε βρήκε μετά από πολύ καιρό. Στο χρώσταγα και τώρα ανακουφίστηκα. Πρέπει να φύγω όμως τώρα.
- Που θα πας, θα ξανάρθεις;
- Το απόγευμα, όταν θα σουρουπώνει και θα βγάλεις το γαλάζιο σου για να
βάλεις το μενεξεδί σου. Στο υπόσχομαι. Να και τώρα, ένα κομμάτι σου πάω να βρω για να σε γευτώ κιόλας. Αν μιλάγαμε από άλλο ακροθαλάσσι, ξέρεις εκεί στο νότο όπου είσαι κρυσταλλένια, θα γέμιζα ένα μπουκαλάκι για να νοστιμίσει το φαγητό από την αλμύρα σου. Βρήκα όμως κρίταμο, το αγριοσέλινο που γεννιέται πάνω στα βράχια που αγκαλιάζεις. Αυτά που ποτίζεις με το δικό σου δάκρυ.
Λοιπόν, μείνε έτσι όπως είσαι… για σήμερα τουλάχιστον. Έχω ανάγκη να σε βλέπω έτσι, και από αύριο αν θες γέννα πάλι τα κύματα σου.
Νανούρισέ τα σήμερα γλυκά ναι; Αφησε ένα χάδι στον αφρό τους.
Και σε μένα.
………………………………………………………………………
Και από τη θάλασσα σήμερα νωρίς το πρωί, πίσω στο σπίτι για να μαγειρέψω αργότερα τα « δώρα» που μου χάρισε… Με τη σειρά μου και εγώ σας χαρίζω τη πιο θαλασσινή μου συνταγή. Σήμερα τρώμε Κακαβιά Θαλασσινή.
Υλικά:
Τα δώρα που βρήκα σήμερα:Λαβράκι, Φαγκρί, Σκορπίνα, μερικές μεγάλες γαρίδες
Τα κύματα που θα τα περιβάλλουν:1 φρέσκια ντομάτα, 2 καρότα, 2-3 πατάτες, Σέλινο/ Κρίταμο,2 κρεμμυδάκια, Μάραθο/Δάφνη, λίγο ρύζι, Λάδι, αλάτι , πιπέρι, Χυμός από 2-3 λεμόνια.
Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, τις πατάτες χοντροκομμένες, τα καρότα και το κρεμμυδάκι και ροδίζουμε με λίγο λάδι. Προσθέτουμε αρκετό νερό και αφήνουμε να σιγοβράσουν για είκοσι λεπτά περίπου.Προσθέτουμε τα ψάρια. Τα μεγάλα κάτω και τα μικρότερα τελευταία. Αλατο πιπερώνουμε. Καλύπτουμε με φέτες ντομάτες. Τοποθετούμε τα αρωματικά χόρτα και τη δάφνη. Ρίχνουμε ακόμα λίγο λάδι και μαγειρεύουμε για μισή ώρα ακόμα. Όταν είναι έτοιμο, τοποθετούμε απαλά τα ψάρια σε μια πιατέλα μαζί με τα αρωματικά χόρτα , τις πατάτες και τα κρεμμυδάκια. Τα υπόλοιπα λαχανικά τα περνάμε από μύλο και τα ρίχνουμε στο ζωμό για να δέσει η σούπα. Ρίχνουμε εφόσον το επιθυμούμε λίγο ρύζι και βράζουμε λίγο ακόμα.
Χυμός λεμόνι και μπόλικο πιπέρι γιατί της πάει και κάνει κρύο.
Φρέσκο χωριάτικο ψωμάκι και ένα μπουκάλι Μοσχοφίλερο.
Απλά, κυριακάτικα και αγαπημένα…Καλή σας εβδομάδα.










